یک متخصص تغذیه گفت: والدین باید توجه داشته باشند، کودکان آجیل را با پوست مصرف نکنند؛ چرا که این مسئله می‌تواند عوارض جدی را ایجاد کرده و حتی منجر به گرفتگی مجرای گوارشی شود. دکتر فاطمه کاسب در گفت وگو با ایسنا، در خصوص الگوی تغذیه در ایام نوروز گفت: نوروز فرصت مناسبی برای دید و بازدید و مسافرت و گردش کوتاه مدت است که متاسفانه مسئله تغذیه در نوروز گاهی اوقات نادیده گرفته می‌شود و دقت نکردن در مصرف شیرینی و آجیل می‌تواند برای بزرگسالان و کودکان مشکل ایجاد کند. وی ادامه داد: سمنو دارای ارزش تغذیه‌ای بسیار مناسبی بوده و سرشار از ویتامین گروه «ب» است ولی باید دقت شود چنانچه از بیرون خریداری می‌شود کهنه نبوده و بهداشتی باشد. وی افزود: با توجه به این که مغزهای موجود در آجیل حاوی اسید چرب امگا 6 و 9 و نیز انرژی سرشاری است (هر 2 قاشق غذاخوری 45 واحد انرژی دارد) بنابراین مصرف بی‌رویه این مغزها برای کودکان منجر به چاقی و افزایش چربی می‌شود. دکتر کاسب توصیه کرد: کودکان باید شیرینی‌جات را در حد کم مصرف نمایند؛ ولی کودکانی که کالری کمتری دریافت می‌کنندف شیرینی منبع خوبی از کالری برای آنها است.
وی گفت: در سفر نوروزی باید دقت کنیم غذا را از رستوران‌های سالم تهیه و با ساده‌ترین غذاها و سبزیجات، سفره راهی ارزشمند تهیه کنیم. همچنین دقت شود آب اشامیدنی مناسبی برای شستشوی سبزی‌ها و غذاها استفاده شود. وی تصریح کرد: توجه داشته باشید کودکان آجیل را با پوست مصرف نکنند. چون این مسئله می‌تواند فوق العاده عوارض جدی ایجاد کرده و حتی منجر به گرفتگی مجرای گوارشی شود. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد در پایان تاکید کرد: بهتر است در این ایام، غذاهای چرب، شیرین، شور و حتی نوشابه‌های گازدار و تنقلات کم ارزش کمتر مصرف شود تا نوروز بهتری داشته باشیم.
